BARみやたブログ
お酒の紹介
山崎バーボンバレル

お客様のご要望で仕入れました
ちょっとイイお値段でしたが・・・
しかし前から気になっていたお酒でした
もう一つ「パンチョンバレル」というのも
できればいつか入れたいものです
このお酒はその名の通りバーボンを貯蔵させていた樽で
内側を強く焦がしています
その中に入れた山崎と近江で熟成・貯蔵していた山崎を厳選し
ヴァッティングさせたシングルモルトウイスキーです
また容量が180ℓと小さいので外気の影響が大きく、貯蔵地の風土に
色濃く染まった原酒を育んでくれます
・テイスティングノート
「色」 やや赤みを帯びた黄金色
「香り」 パイナップル、バニラ、シナモン
「味わい」 なめらか、ほのかに甘い
「余韻」 わずかに酸味、ほのかな甘さ、心地よく伸びる
スポンサーサイト